Astăzi m-am hotărât să trec şi la îndeletniciri mai prozaice. Mi-a revenit plăcuta însărcinare de a mă ocupa de curățatul ghebelor. Pofta e poftă, ce să spun, dar surpriza care mă aștepta a fost și mai mare.

Aproape un sfert din cantitate au fost frunze, iarbă, paie și alte tipuri de vegetație pe care mai mișunau încă insecte ale pădurii. O parte erau doar codițe vineții, lemnoase, iar altele prea zemuinde când le tăiam pentru a le verifica de potențiali vizitatori.
Mă apucasem eu cu avânt voinicesc să le răscolesc, să le curăț, doar doar voi găsi unele mai acătării, să le admir în gând trase în ulei la tigaie și cu puțin usturoi, că să nu mai zic de o porție de zacuscă gheboasă, cu muuulte ghebe adică, care-mi lăsa gura apă numai gândindu-mă la ea, dar elanul mi-a fost frânt în curând.

Unele din cele rămase, aproape bune, aveau pălăriile ori prea maronii cu margini ca arse de brumă, ori prea albicioase, neobișnuite cumva, iar după ce le-am spălat multe dintre ele s-au sfărâmat în bucățele mici, mici de tot. Să vă mai spun că după fiebere au rămas doar cât să poți cuprinde în doi pumni?!? Inutil. Ei, să le guste cine-o vrea că eu mi-am pus pofta în cui. Banii i-am risipit, timpul l-am pierdut aiurea și nervii, nici nu mai spun. Nu aș fi avut pretenția să fie ca desenate și trase în țiplă, dar nici chiar așa.
Cred că erau de vară, o vară care a trecut cam de mult pe lângă ele, căci cele de toamnă au tulpinile mai groase, pălăriile mai mici, sunt altfel oricum.
Cam asta se întâmplă atunci când te lași pe baza altuia. Nici ghebele nu mai sunt ce-au fost, adevărat, cel puțin în cazul celor achiziționate indirect de mine.
Ai avut ghinion, iar vremea capricioasă a influențat calitatea ghebelor. Nu te descuraja, că anul viitor poate să aducă ciuperci frumoase.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Sper să fie așa. Cred că astea au fost doar niște tentative rămase ascunse pe undeva. Mai sunt și bune, iar cine cunoaște locurile le găsește.
Mulțumesc mult, Petru pentru trecere! Să ai o zi frumoasă! 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ghebele nu mi-au plăcut niciodată. Consistența lor. Însă, în general, ador ciupercile. Acum mi-ai făcut poftă. De alea bune gătite de mami! 😊
Să le cumperi tu data viitoare, mai bine!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Învățare de minte! Ciupercile sunt tare gustoase, iar cum le făcea mama parcă mie nu mi-au ieșit niciodată. Gustul copilăriei după care tânjim, cred. Să ai o zi frumoasă și baftă la SuperBlog! 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Of, ştiu cum e cu pofta care rămâne… poftă. Mie sincer mi-e frică să iau. Deşi îmi plac de nu mai pot, e mai mare frica decât pofta.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Pentru că tot se aude că sporii celor necomestibile ar migra înspre celelalte? Nu prea m-am gândit la asta, dar e bine să fim prevăzători, numai că pofta… 😀
ApreciazăApreciază
Ştiuuuuu, nu-mi spune. Dacă-mi aducea cineva la uşă, nu ziceam nu. Aşa nu cumpăr de nicăieri şi zic că-s tare 😀
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Chiar că ești tare. 🙂
ApreciazăApreciază
Nu ma pricep la cules, asa ca le iau de la piata sau magazin.
Totusi trebuie sa recunosti ca a fost o experienta interesanta din care ai tras anumite concluzii.
Nu stiu daca ajungeai la ele pe alta cale! 😀
Pupici si razi un pic, ca-ti sade bine!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Păi, cam în râs am scris, între două reprize de curățat ghebe, păcat că nu s-a simțit măcar zâmbetul meu pe aici. Mulțumesc, dragă Suzana! Zi faină să ai! 🙂
ApreciazăApreciază
Mie-mi plac ciupercile de numa’-numa’! 🙂 Doua ciupercute de ramaneau le puneam pe plita sa se prajeasca si gata cu ele! Mananc si ciuperci crude! (sigur, le spal inainte) Inca nu m-am otravit – sau… nu stiu! 🙂
De zacusca cu ciuperci, insa, chiar mi-ai facut pofta! Si avem doar alte „soiuri” de zacusca – cea din magazin nu-mi place.
Faina experienta! Un fel de a spune… Cred, totusi, ca au fost momente hazlii!
Iti doresc sa ai o zi frumoasa, Dana draga!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Au fost și hazlii, cu toată ”plângerea” mea despre timp și nervi și… Au ajuns totuși, cele mai bune dintre ele o zacuscă tare gustoasă pentru consum curent, nu pentru iarnă. Nu știu ce mi-a cășunat atunci… 😀
Zi binecuvântată cu bucurii să ai, dragă Diana! 🙂
ApreciazăApreciază